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(キャベツ類) キャベツ 結球葉 カット 常法洗浄のイメージ画像

キャベツ 結球葉 カット 常法洗浄
カロリー・栄養成分

(キャベツ類) キャベツ 結球葉 カット 常法洗浄

カロリー
15
たんぱく質
1.1g
脂質
0.1g
炭水化物
3.6g

キャベツ 結球葉 カット 常法洗浄のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
22.3%
73.1%
タンパク質22.3%目安 1320%
脂質4.6%目安 2030%
炭水化物73.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

キャベツ 結球葉 カット 常法洗浄」について

カットして常法洗浄した結球葉のキャベツです。100gあたり15kcal、タンパク質1.1g、脂質0.1g、炭水化物3.6gで、PFC比率はP:29%、F:6%、C:96%と炭水化物中心の低脂質低カロリー食品です。カロリーコントロール中の食事に取り入れやすい野菜です。

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キャベツ 結球葉 カット 常法洗浄の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー15kcal
エネルギー63kJ
水分94.8g
たんぱく質1.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.8g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Trg
コレステロール-mg
炭水化物3.6g
利用可能炭水化物(差引き法)1.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)3.1g
利用可能炭水化物(質量計)3.1g
食物繊維総量1.9g
糖アルコール-g
有機酸0.1g
灰分0.4g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム150mg
カルシウム35mg
マグネシウム12mg
リン22mg
0.3mg
亜鉛0.1mg
0.02mg
マンガン0.09mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン3μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール0μg
β-カロテン当量12μg
β-カロテン12μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD-μg
α-トコフェロール0.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK67μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量0.3mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB12-μg
葉酸52μg
パントテン酸0.2mg
ビオチン1.2μg
ビタミンC29mg

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