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強力粉(小麦粉)2等カロリー・栄養成分

こむぎ [小麦粉] 強力粉 2等

カロリー
343
たんぱく質
12.6g
脂質
1.7g
炭水化物
70.6g

強力粉(小麦粉)2等のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
14.5%
81.1%
タンパク質14.5%目安 1320%
脂質4.4%目安 2030%
炭水化物81.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

強力粉(小麦粉)2等」について

強力粉(小麦粉)2等です。100gあたり343kcal、タンパク質12.6g、脂質1.7g、炭水化物70.6gで、PFC比率はP:15%、F:4%、C:82%と炭水化物中心でタンパク質も含みます。エネルギー補給や食事管理に取り入れやすい食品です。

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強力粉(小麦粉)2等」と同じ小麦粉・粉類の品目

強力粉(小麦粉)2等の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー343kcal
エネルギー1455kJ
水分14.5g
たんぱく質12.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.9g
脂質1.7g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(1.5)g
コレステロール(0)mg
炭水化物70.6g
利用可能炭水化物(差引き法)69.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)63.6g
利用可能炭水化物(質量計)70.0g
食物繊維総量2.1g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.5g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム86mg
カルシウム21mg
マグネシウム36mg
リン86mg
1.0mg
亜鉛1.0mg
0.19mg
マンガン0.58mg
ヨウ素0μg
セレン49μg
クロム1μg
モリブデン30μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール0μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン1.1mg
ナイアシン当量3.6mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120μg
葉酸18μg
パントテン酸0.93mg
ビオチン2.6μg
ビタミンC(0)mg

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