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強力粉全粒粉(小麦粉)
カロリー・栄養成分

こむぎ [小麦粉] 強力粉 全粒粉

カロリー
320
たんぱく質
12.8g
脂質
2.9g
炭水化物
68.2g

強力粉全粒粉(小麦粉)のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
14.6%
77.9%
タンパク質14.6%目安 1320%
脂質7.5%目安 2030%
炭水化物77.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

強力粉全粒粉(小麦粉)」について

強力粉全粒粉(小麦粉)です。100gあたり320kcalで、タンパク質12.8g、脂質2.9g、炭水化物68.2gを含みます。PFC比率はP:16%、F:8%、C:85%で、タンパク質も多めで炭水化物中心のため、筋トレやエネルギー補給に取り入れやすい食品です。

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強力粉全粒粉(小麦粉)」と同じ小麦粉・粉類の品目

強力粉全粒粉(小麦粉)の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー320kcal
エネルギー1356kJ
水分14.5g
たんぱく質12.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質(11.7)g
脂質2.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(2.4)g
コレステロール(0)mg
炭水化物68.2g
利用可能炭水化物(差引き法)58.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)(55.6)g
利用可能炭水化物(質量計)(61.2)g
食物繊維総量11.2g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム330mg
カルシウム26mg
マグネシウム140mg
リン310mg
3.1mg
亜鉛3.0mg
0.42mg
マンガン4.02mg
ヨウ素0μg
セレン47μg
クロム3μg
モリブデン44μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.0mg
β-トコフェロール0.5mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.34mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン5.7mg
ナイアシン当量(8.5)mg
ビタミンB60.33mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸48μg
パントテン酸1.27mg
ビオチン11.0μg
ビタミンC(0)mg

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