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きゅうり 生カロリー・栄養成分

きゅうり 果実 生

カロリー
13
たんぱく質
1.0g
脂質
0.1g
炭水化物
3.0g

きゅうり 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
23.7%
71%
タンパク質23.7%目安 1320%
脂質5.3%目安 2030%
炭水化物71%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

きゅうり 生」について

きゅうりの生果実です。100gあたり13kcal、タンパク質1.0g、脂質0.1g、炭水化物3.0gを含みます。PFC比率はP:31%、F:7%、C:92%で、低カロリーでカロリーコントロール中の食事に取り入れやすい食品です。

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きゅうり 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー13kcal
エネルギー55kJ
水分95.4g
たんぱく質1.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.7g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Trg
コレステロール0mg
炭水化物3.0g
利用可能炭水化物(差引き法)2.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)1.9g
利用可能炭水化物(質量計)2.0g
食物繊維総量1.1g
糖アルコール-g
有機酸0.3g
灰分0.5g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム200mg
カルシウム26mg
マグネシウム15mg
リン36mg
0.3mg
亜鉛0.2mg
0.11mg
マンガン0.07mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン4μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)28μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量330μg
β-カロテン330μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK34μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量0.4mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸25μg
パントテン酸0.33mg
ビオチン1.4μg
ビタミンC14mg

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