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マーボー豆腐の素カロリー・栄養成分

<調味料類> (調味ソース類) マーボー豆腐の素

カロリー
115
たんぱく質
4.2g
脂質
6.3g
炭水化物
10.4g

マーボー豆腐の素のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
14.6%
49.3%
36.1%
タンパク質14.6%目安 1320%
脂質49.3%目安 2030%
炭水化物36.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

マーボー豆腐の素」について

マーボー豆腐の素は調味料で、100gあたり115kcal、タンパク質4.2g、脂質6.3g、炭水化物10.4gを含みます。PFC比率はP:15%、F:49%、C:36%で味付けやエネルギー補給に活用しやすい食品です。

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マーボー豆腐の素の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー115kcal
エネルギー481kJ
水分75.0g
たんぱく質4.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質-g
脂質6.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール-mg
炭水化物10.4g
利用可能炭水化物(差引き法)10.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分4.1g
食塩相当量3.6g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム55mg
カルシウム12mg
マグネシウム-mg
リン35mg
0.8mg
亜鉛-mg
-mg
マンガン-mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)9μg
レチノール4μg
β-カロテン当量63μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD-μg
α-トコフェロール-mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール-mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン1.0mg
ナイアシン当量1.7mg
ビタミンB6-mg
ビタミンB12-μg
葉酸-μg
パントテン酸-mg
ビオチン-μg
ビタミンC2mg

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