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まいたけ 乾のイメージ画像

まいたけ 乾カロリー・栄養成分

まいたけ 乾

カロリー
273
たんぱく質
21.9g
脂質
3.9g
炭水化物
59.9g

まいたけ 乾のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
24.2%
9.7%
66.1%
タンパク質24.2%目安 1320%
脂質9.7%目安 2030%
炭水化物66.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

まいたけ 乾」について

まいたけの乾燥品です。100gあたり273kcalで、タンパク質21.9g、脂質3.9g、炭水化物59.9gを含みます。PFC比率はP:32%、F:13%、C:88%で、炭水化物中心のためエネルギー補給に向いています。

まいたけ 乾」と栄養成分が近い品目

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まいたけ 乾の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー273kcal
エネルギー1137kJ
水分9.3g
たんぱく質21.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質(12.8)g
脂質3.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(2.4)g
コレステロール(0)mg
炭水化物59.9g
利用可能炭水化物(差引き法)29.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)(3.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(3.6)g
食物繊維総量40.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分5.0g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム2500mg
カルシウム2mg
マグネシウム100mg
リン700mg
2.6mg
亜鉛6.9mg
1.78mg
マンガン0.47mg
ヨウ素1μg
セレン14μg
クロム2μg
モリブデン9μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD20.0μg
α-トコフェロール(0)mg
β-トコフェロール(0)mg
γ-トコフェロール(0)mg
δ-トコフェロール(0)mg
ビタミンK0μg
ビタミンB11.24mg
ビタミンB21.92mg
ナイアシン64.0mg
ナイアシン当量(69.0)mg
ビタミンB60.28mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸220μg
パントテン酸3.67mg
ビオチン240.0μg
ビタミンC(0)mg

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