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まさば 生カロリー・栄養成分

<魚類> (さば類) まさば 生

カロリー
211
たんぱく質
20.6g
脂質
16.8g
炭水化物
0.3g

まさば 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
35.1%
64.4%
タンパク質35.1%目安 1320%
脂質64.4%目安 2030%
炭水化物0.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

まさば 生」について

まさば生は魚介類に分類されます。100gあたり211kcal、タンパク質20.6g、脂質16.8gで、PFC比率はP:39%、F:72%、C:1%と脂質が高めです。脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

まさば 生」と栄養成分が近い品目

まさば 生」と同じ青魚の品目

まさば 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー211kcal
エネルギー883kJ
水分62.1g
たんぱく質20.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.8g
脂質16.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量12.8g
コレステロール61mg
炭水化物0.3g
利用可能炭水化物(差引き法)6.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.3)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.1g
食塩相当量0.3g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム330mg
カルシウム6mg
マグネシウム30mg
リン220mg
1.2mg
亜鉛1.1mg
0.12mg
マンガン0.01mg
ヨウ素21μg
セレン70μg
クロム2μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)37μg
レチノール37μg
β-カロテン当量1μg
β-カロテン1μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD5.1μg
α-トコフェロール1.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.21mg
ビタミンB20.31mg
ナイアシン12.0mg
ナイアシン当量16.0mg
ビタミンB60.59mg
ビタミンB1213.0μg
葉酸11μg
パントテン酸0.66mg
ビオチン4.9μg
ビタミンC1mg

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