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<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型のイメージ画像

マヨネーズ 全卵型カロリー・栄養成分

<調味料類> (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズ 全卵型

カロリー
668
たんぱく質
1.4g
脂質
76.0g
炭水化物
3.6g

マヨネーズ 全卵型のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
97.2%
タンパク質0.8%目安 1320%
脂質97.2%目安 2030%
炭水化物2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

マヨネーズ 全卵型」について

全卵型のマヨネーズ半固形状ドレッシングです。100gあたり668kcalで脂質76.0gが主体、PFC比率はP:8%、F:102%、C:2%と高脂質な調味料です。脂質を抑えたい方は少量の使用が一般的です。

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マヨネーズ 全卵型の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー668kcal
エネルギー2747kJ
水分16.6g
たんぱく質1.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3g
脂質76.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量72.5g
コレステロール55mg
炭水化物3.6g
利用可能炭水化物(差引き法)7.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)(2.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(2.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸0.5g
灰分1.9g
食塩相当量1.9g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム13mg
カルシウム8mg
マグネシウム2mg
リン29mg
0.3mg
亜鉛0.2mg
0.01mg
マンガン0.01mg
ヨウ素3μg
セレン3μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)24μg
レチノール24μg
β-カロテン当量1μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン3μg
ビタミンD0.3μg
α-トコフェロール13.0mg
β-トコフェロール0.2mg
γ-トコフェロール33.0mg
δ-トコフェロール2.3mg
ビタミンK120μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシンTrmg
ナイアシン当量0.2mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.1μg
葉酸1μg
パントテン酸0.16mg
ビオチン3.1μg
ビタミンC0mg

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