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めキャベツ 結球葉 ゆで
カロリー・栄養成分

めキャベツ 結球葉 ゆで

カロリー
51
たんぱく質
5.3g
脂質
0.1g
炭水化物
9.8g

めキャベツ 結球葉 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
34.6%
63.9%
タンパク質34.6%目安 1320%
脂質1.5%目安 2030%
炭水化物63.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

めキャベツ 結球葉 ゆで」について

めキャベツの結球葉をゆでたものです。100gあたり51kcalで、タンパク質5.3g、脂質0.1g、炭水化物9.8gを含みます。PFC比率はP:42%、F:2%、C:77%で、バランスの良い栄養補給や食事管理に取り入れやすい食品です。

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めキャベツ 結球葉 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー51kcal
エネルギー213kJ
水分83.8g
たんぱく質5.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.6)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物9.8g
利用可能炭水化物(差引き法)6.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)(4.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(4.8)g
食物繊維総量5.2g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム480mg
カルシウム36mg
マグネシウム22mg
リン75mg
1.0mg
亜鉛0.5mg
0.07mg
マンガン0.25mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)57μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量690μg
β-カロテン680μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン10μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK160μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.16mg
ナイアシン0.6mg
ナイアシン当量(1.4)mg
ビタミンB60.22mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸220μg
パントテン酸0.65mg
ビオチン-μg
ビタミンC110mg

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