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<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 水煮のイメージ画像

みずいも 水煮カロリー・栄養成分

<いも類> (さといも類) みずいも 球茎 水煮

カロリー
101
たんぱく質
0.7g
脂質
0.4g
炭水化物
26.1g

みずいも 水煮のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
94.2%
タンパク質2.5%目安 1320%
脂質3.2%目安 2030%
炭水化物94.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

みずいも 水煮」について

みずいもの球茎を水煮にした食品です。100gあたり101.0kcal、タンパク質0.7g、脂質0.4g、炭水化物26.1gを含みます。PFC比率はP:3%、F:4%、C:103%で、炭水化物中心のため効率的なエネルギー補給に活用しやすい食品です。

みずいも 水煮」と栄養成分が近い品目

みずいも 水煮」と同じいも類の品目

みずいも 水煮の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー101kcal
エネルギー428kJ
水分72.0g
たんぱく質0.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.5g
脂質0.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2g
コレステロール(0)mg
炭水化物26.1g
利用可能炭水化物(差引き法)23.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)22.0g
利用可能炭水化物(質量計)24.1g
食物繊維総量2.5g
糖アルコール-g
有機酸0.4g
灰分0.8g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム79mg
マグネシウム23mg
リン35mg
1.0mg
亜鉛0.2mg
0.05mg
マンガン0.47mg
ヨウ素6μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.6mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.6mg
ナイアシン当量0.8mg
ビタミンB60.17mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸27μg
パントテン酸0.14mg
ビオチン2.1μg
ビタミンC4mg

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