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モロヘイヤ 茎葉 生のイメージ画像

モロヘイヤ 茎葉 生カロリー・栄養成分

モロヘイヤ 茎葉 生

カロリー
36
たんぱく質
4.8g
脂質
0.5g
炭水化物
6.3g

モロヘイヤ 茎葉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
39.3%
9.2%
51.5%
タンパク質39.3%目安 1320%
脂質9.2%目安 2030%
炭水化物51.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

モロヘイヤ 茎葉 生」について

モロヘイヤの茎葉の生の状態です。100gあたり36.0kcal、タンパク質4.8g、脂質0.5g、炭水化物6.3gで、PFC比率はP:53%、F:13%、C:70%と炭水化物中心ですがタンパク質も豊富です。低カロリーで食事管理に取り入れやすい食品です。

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モロヘイヤ 茎葉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー36kcal
エネルギー151kJ
水分86.1g
たんぱく質4.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.6)g
脂質0.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.4)g
コレステロール(0)mg
炭水化物6.3g
利用可能炭水化物(差引き法)1.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1g
利用可能炭水化物(質量計)0.1g
食物繊維総量5.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分2.1g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム530mg
カルシウム260mg
マグネシウム46mg
リン110mg
1.0mg
亜鉛0.6mg
0.33mg
マンガン1.32mg
ヨウ素4μg
セレン1μg
クロム2μg
モリブデン15μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)840μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量10000μg
β-カロテン10000μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン76μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール6.5mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0.5mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK640μg
ビタミンB10.18mg
ビタミンB20.42mg
ナイアシン1.1mg
ナイアシン当量(1.6)mg
ビタミンB60.35mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸250μg
パントテン酸1.83mg
ビオチン14.0μg
ビタミンC65mg

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