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モロヘイヤ 茎葉 ゆで
カロリー・栄養成分

モロヘイヤ 茎葉 ゆで

カロリー
24
たんぱく質
3.0g
脂質
0.4g
炭水化物
4.0g

モロヘイヤ 茎葉 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
38%
11.4%
50.6%
タンパク質38%目安 1320%
脂質11.4%目安 2030%
炭水化物50.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

モロヘイヤ 茎葉 ゆで」について

モロヘイヤの茎葉をゆでた野菜類です。100gあたり24kcalでタンパク質3.0g、脂質0.4g、炭水化物4.0gを含みます。PFC比率はP:50%、F:15%、C:67%とタンパク質が豊富で低脂質、低カロリーな食品です。食事管理に取り入れやすい食材です。

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モロヘイヤ 茎葉 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー24kcal
エネルギー100kJ
水分91.3g
たんぱく質3.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.2)g
脂質0.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.3)g
コレステロール(0)mg
炭水化物4.0g
利用可能炭水化物(差引き法)1.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量3.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.2g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム160mg
カルシウム170mg
マグネシウム26mg
リン53mg
0.6mg
亜鉛0.4mg
0.20mg
マンガン1.02mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)550μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量6600μg
β-カロテン6600μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン39μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール3.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK450μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量(0.7)mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸67μg
パントテン酸0.70mg
ビオチン-μg
ビタミンC11mg

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