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生ふ(小麦ふ類)カロリー・栄養成分

こむぎ [ふ類] 生ふ

カロリー
161
たんぱく質
12.7g
脂質
0.8g
炭水化物
26.2g

生ふ(小麦ふ類)のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
31.2%
64.4%
タンパク質31.2%目安 1320%
脂質4.4%目安 2030%
炭水化物64.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

生ふ(小麦ふ類)」について

生ふ(小麦ふ類)は、こむぎを原料とした穀類の加工品です。100gあたり161.0kcal、タンパク質12.7g、脂質0.8g、炭水化物26.2gで、PFC比率はP:32%、F:4%、C:65%と炭水化物中心の食品です。エネルギー補給源として活用しやすい食材です。

生ふ(小麦ふ類)」と栄養成分が近い品目

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生ふ(小麦ふ類)の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー161kcal
エネルギー684kJ
水分60.0g
たんぱく質12.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(11.7)g
脂質0.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.7)g
コレステロール(0)mg
炭水化物26.2g
利用可能炭水化物(差引き法)26.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量0.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.3g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム30mg
カルシウム13mg
マグネシウム18mg
リン60mg
1.3mg
亜鉛1.8mg
0.25mg
マンガン1.04mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロールTrmg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロールTrmg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.5mg
ナイアシン当量(2.9)mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸7μg
パントテン酸0.12mg
ビオチン-μg
ビタミンC(0)mg

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