LetasuのロゴLetasu
<畜肉類> ぶた [ハム類] 生ハム 長期熟成のイメージ画像

生ハム 長期熟成カロリー・栄養成分

<畜肉類> ぶた [ハム類] 生ハム 長期熟成

カロリー
253
たんぱく質
25.7g
脂質
18.4g
炭水化物
0.0g

生ハム 長期熟成のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
38.3%
61.7%
タンパク質38.3%目安 1320%
脂質61.7%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

生ハム 長期熟成」について

豚肉のハム類である長期熟成の生ハムです。100gあたり253kcalで、タンパク質25.7g、脂質18.4gを含みます。PFC比率はP:41%、F:65%、C:0%で、高脂質なため脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

生ハム 長期熟成」と栄養成分が近い品目

生ハム 長期熟成」と同じ豚肉の品目

生ハム 長期熟成の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー253kcal
エネルギー1051kJ
水分49.5g
たんぱく質25.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質22.0g
脂質18.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量18.0g
コレステロール98mg
炭水化物0g
利用可能炭水化物(差引き法)3.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.1g
利用可能炭水化物(質量計)0.1g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸0.7g
灰分6.4g
食塩相当量5.6g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム480mg
カルシウム11mg
マグネシウム25mg
リン200mg
1.2mg
亜鉛3.0mg
0.11mg
マンガン0.03mg
ヨウ素1μg
セレン28μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)5μg
レチノール5μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD0.8μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK12μg
ビタミンB10.90mg
ビタミンB20.27mg
ナイアシン7.6mg
ナイアシン当量13.0mg
ビタミンB60.52mg
ビタミンB120.6μg
葉酸2μg
パントテン酸1.81mg
ビオチン5.6μg
ビタミンCTrmg

他のカテゴリから探す