LetasuのロゴLetasu
(みつば類) 根みつば 葉 ゆでのイメージ画像

根みつば 葉 ゆでカロリー・栄養成分

(みつば類) 根みつば 葉 ゆで

カロリー
19
たんぱく質
2.3g
脂質
0.1g
炭水化物
3.9g

根みつば 葉 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
35.8%
60.7%
タンパク質35.8%目安 1320%
脂質3.5%目安 2030%
炭水化物60.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

根みつば 葉 ゆで」について

根みつばの葉をゆでた状態です。100gあたり19.0kcal、タンパク質2.3g、脂質0.1g、炭水化物3.9gで、PFC比率はP:48%、F:5%、C:82%と炭水化物中心ですがタンパク質も含みます。低カロリーで食事管理に取り入れやすい食品です。

根みつば 葉 ゆで」と栄養成分が近い品目

根みつば 葉 ゆで」と同じ葉物野菜の品目

根みつば 葉 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー19kcal
エネルギー79kJ
水分92.9g
たんぱく質2.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.1)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物3.9g
利用可能炭水化物(差引き法)0.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量3.3g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.8g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム64mg
マグネシウム18mg
リン54mg
1.2mg
亜鉛0.2mg
0.07mg
マンガン0.35mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)170μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量2100μg
β-カロテン2000μg
α-カロテン23μg
β-クリプトキサンチン20μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK150μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量(0.9)mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸43μg
パントテン酸0.27mg
ビオチン-μg
ビタミンC12mg

他のカテゴリから探す