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にんじん 根 皮なし 油いため
カロリー・栄養成分

(にんじん類) にんじん 根 皮なし 油いため

カロリー
103
たんぱく質
1.1g
脂質
6.4g
炭水化物
12.4g

にんじん 根 皮なし 油いためのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
51.6%
44.4%
タンパク質3.9%目安 1320%
脂質51.6%目安 2030%
炭水化物44.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

にんじん 根 皮なし 油いため」について

皮なしにんじんを油で炒めた料理です。100gあたり103kcalでタンパク質1.1g、脂質6.4g、炭水化物12.4gを含みます。PFC比率はP:4%、F:56%、C:48%で脂質が多めのため、脂質を抑えたい方は量に注意が必要です。

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にんじん 根 皮なし 油いための栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー103kcal
エネルギー429kJ
水分79.1g
たんぱく質1.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.8)g
脂質6.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(6.1)g
コレステロール(Tr)mg
炭水化物12.4g
利用可能炭水化物(差引き法)9.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)(7.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(7.5)g
食物繊維総量3.1g
糖アルコール-g
有機酸0.5g
灰分1.1g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム400mg
カルシウム35mg
マグネシウム13mg
リン37mg
0.3mg
亜鉛0.3mg
0.08mg
マンガン0.14mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1000μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量12000μg
β-カロテン9900μg
α-カロテン4500μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.7mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール2.0mg
δ-トコフェロール0.1mg
ビタミンK22μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.08mg
ナイアシン1.1mg
ナイアシン当量(1.3)mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸31μg
パントテン酸0.45mg
ビオチン-μg
ビタミンC5mg

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