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にんにく おろしカロリー・栄養成分

<香辛料類> にんにく おろし

カロリー
170
たんぱく質
4.7g
脂質
0.5g
炭水化物
37.0g

にんにく おろしのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
11%
86.4%
タンパク質11%目安 1320%
脂質2.6%目安 2030%
炭水化物86.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

にんにく おろし」について

にんにくのおろしで、100gあたり170kcal、タンパク質4.7g、脂質0.5g、炭水化物37.0gを含みます。PFC比率はP:11%、F:3%、C:87%で炭水化物中心の調味料として食事管理に活用しやすい食品です。

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にんにく おろしの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー170kcal
エネルギー722kJ
水分52.1g
たんぱく質4.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.9)g
脂質0.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.3)g
コレステロール(Tr)mg
炭水化物37.0g
利用可能炭水化物(差引き法)39.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(1.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(1.3)g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分5.7g
食塩相当量4.6g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム440mg
カルシウム22mg
マグネシウム22mg
リン100mg
0.7mg
亜鉛0.5mg
0.09mg
マンガン0.16mg
ヨウ素3μg
セレン4μg
クロム1μg
モリブデン6μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)Trμg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量3μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール-mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール-mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量(1.0)mg
ビタミンB6-mg
ビタミンB12-μg
葉酸-μg
パントテン酸-mg
ビオチン1.0μg
ビタミンC0mg

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