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おひょう生カロリー・栄養成分

<魚類> おひょう 生

カロリー
93
たんぱく質
19.9g
脂質
1.7g
炭水化物
0.1g

おひょう生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
83.5%
16.1%
タンパク質83.5%目安 1320%
脂質16.1%目安 2030%
炭水化物0.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

おひょう生」について

おひょうの生魚です。100gあたり93kcal、タンパク質19.9gに対し脂質1.7gで、PFC比率はP:85%、F:16%、C:0%と高タンパク・低脂質な食品です。ダイエットや筋トレ中の食事に取り入れやすい食材です。

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おひょう生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー93kcal
エネルギー394kJ
水分77.0g
たんぱく質19.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.5)g
脂質1.7g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.2g
コレステロール49mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)4.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.3g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム400mg
カルシウム7mg
マグネシウム28mg
リン260mg
0.1mg
亜鉛0.5mg
0.02mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)13μg
レチノール13μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD3μg
α-トコフェロール0.8mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン7.1mg
ナイアシン当量(11.0)mg
ビタミンB60.41mg
ビタミンB122.1μg
葉酸12μg
パントテン酸0.47mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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