LetasuのロゴLetasu
<調味料類> (調味ソース類) オイスターソースのイメージ画像

オイスターソースカロリー・栄養成分

<調味料類> (調味ソース類) オイスターソース

カロリー
105
たんぱく質
7.7g
脂質
0.3g
炭水化物
18.3g

オイスターソースのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
28.9%
68.6%
タンパク質28.9%目安 1320%
脂質2.5%目安 2030%
炭水化物68.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

オイスターソース」について

オイスターソースは調味料で、100gあたり105kcal、タンパク質7.7g、脂質0.3g、炭水化物18.3gを含みます。PFC比率はP:29%、F:3%、C:70%で炭水化物中心ながらタンパク質も含み、食事管理に活用しやすい調味料です。

オイスターソース」と栄養成分が近い品目

オイスターソース」と同じ調味料の品目

オイスターソースの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー105kcal
エネルギー448kJ
水分61.6g
たんぱく質7.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(6.1)g
脂質0.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール2mg
炭水化物18.3g
利用可能炭水化物(差引き法)19.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量0.2g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分12.1g
食塩相当量11.4g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム260mg
カルシウム25mg
マグネシウム63mg
リン120mg
1.2mg
亜鉛1.6mg
0.17mg
マンガン0.40mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)-μg
レチノール-μg
β-カロテン当量(Tr)μg
β-カロテンTrμg
α-カロテンTrμg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD-μg
α-トコフェロール0.1mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロールTrmg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン0.8mg
ナイアシン当量(0.8)mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB122.0μg
葉酸9μg
パントテン酸0.14mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

他のカテゴリから探す