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おから 生カロリー・栄養成分

だいず [その他] おから 生

カロリー
88
たんぱく質
6.1g
脂質
3.6g
炭水化物
13.8g

おから 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
21.8%
28.9%
49.3%
タンパク質21.8%目安 1320%
脂質28.9%目安 2030%
炭水化物49.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

おから 生」について

おから生で、100gあたり88kcal、タンパク質6.1g、脂質3.6g含みます。PFC比率はP:28%、F:37%、C:63%でバランスの良い栄養構成です。ダイエットや食事管理に取り入れやすい食品です。

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おから 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー88kcal
エネルギー363kJ
水分75.5g
たんぱく質6.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.4g
脂質3.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(3.4)g
コレステロール(0)mg
炭水化物13.8g
利用可能炭水化物(差引き法)3.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.5g
利用可能炭水化物(質量計)0.6g
食物繊維総量11.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム350mg
カルシウム81mg
マグネシウム40mg
リン99mg
1.3mg
亜鉛0.6mg
0.14mg
マンガン0.40mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン45μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール2.8mg
δ-トコフェロール0.4mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量1.6mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸14μg
パントテン酸0.31mg
ビオチン4.1μg
ビタミンCTrmg

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