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おこぜ生カロリー・栄養成分

<魚類> おこぜ 生

カロリー
81
たんぱく質
19.6g
脂質
0.2g
炭水化物
0.2g

おこぜ生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
96.8%
タンパク質96.8%目安 1320%
脂質2.2%目安 2030%
炭水化物1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

おこぜ生」について

おこぜの生魚です。100gあたり81kcalと低カロリーで、タンパク質19.6gに対し脂質0.2gと高タンパク・低脂質な食品です。PFC比率はP:97%、F:2%、C:1%で、ダイエットや筋トレ中の食事管理に適しています。

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おこぜ生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー81kcal
エネルギー342kJ
水分78.8g
たんぱく質19.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.2)g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール75mg
炭水化物0.2g
利用可能炭水化物(差引き法)3.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.2)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.2g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム360mg
カルシウム31mg
マグネシウム26mg
リン200mg
0.4mg
亜鉛0.7mg
0.03mg
マンガン0.21mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
レチノール2μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD1μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン2.4mg
ナイアシン当量(6.0)mg
ビタミンB60.08mg
ビタミンB120.6μg
葉酸3μg
パントテン酸0.51mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

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