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パイ皮カロリー・栄養成分

<ケーキ・ペストリー類> パイ パイ皮

カロリー
373
たんぱく質
5.0g
脂質
25.4g
炭水化物
36.4g

パイ皮のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
58%
36.9%
タンパク質5.1%目安 1320%
脂質58%目安 2030%
炭水化物36.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

パイ皮」について

パイ皮です。100gあたり373kcalでタンパク質5.0g、脂質25.4g、炭水化物36.4gを含みます。PFC比率はP:5%、F:61%、C:39%で、脂質が高めのため脂質管理中は注意が必要な食品です。

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パイ皮の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー373kcal
エネルギー1559kJ
水分(32.0)g
たんぱく質(5.0)g
アミノ酸組成によるたんぱく質(4.6)g
脂質(25.4)g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(23.3)g
コレステロール(1)mg
炭水化物(36.4)g
利用可能炭水化物(差引き法)(37.6)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(34.5)g
利用可能炭水化物(質量計)(38.0)g
食物繊維総量(1.3)g
糖アルコール0g
有機酸-g
灰分(1.2)g
食塩相当量(1.0)g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム(50)mg
カルシウム(9)mg
マグネシウム(9)mg
リン(31)mg
(0.3)mg
亜鉛(0.3)mg
(0.06)mg
マンガン(0.19)mg
ヨウ素0μg
セレン(11)μg
クロム(1)μg
モリブデン(9)μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(Tr)μg
α-トコフェロール(2.5)mg
β-トコフェロール(0.1)mg
γ-トコフェロール(3.1)mg
δ-トコフェロール(1.2)mg
ビタミンK(2)μg
ビタミンB1(0.05)mg
ビタミンB2(0.02)mg
ナイアシン(0.3)mg
ナイアシン当量(1.3)mg
ビタミンB6(0.02)mg
ビタミンB120μg
葉酸(6)μg
パントテン酸(0.32)mg
ビオチン(0.7)μg
ビタミンC0mg

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