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プレミックス粉(小麦粉)お好み焼き用
カロリー・栄養成分

こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 お好み焼き用

カロリー
335
たんぱく質
10.1g
脂質
1.9g
炭水化物
73.6g

プレミックス粉(小麦粉)お好み焼き用のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
11.5%
83.7%
タンパク質11.5%目安 1320%
脂質4.9%目安 2030%
炭水化物83.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

プレミックス粉(小麦粉)お好み焼き用」について

お好み焼き用のプレミックス粉(小麦粉)で、100gあたり335kcalです。タンパク質10.1g、脂質1.9g、炭水化物73.6gでPFC比率はP:12%、F:5%、C:88%と炭水化物中心の食品です。エネルギー補給源として食事の基盤に活用しやすい粉類です。

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プレミックス粉(小麦粉)お好み焼き用の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー335kcal
エネルギー1426kJ
水分9.8g
たんぱく質10.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.0g
脂質1.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.8g
コレステロール1mg
炭水化物73.6g
利用可能炭水化物(差引き法)72.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)67.6g
利用可能炭水化物(質量計)74.1g
食物繊維総量2.8g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分3.9g
食塩相当量3.7g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム210mg
カルシウム64mg
マグネシウム31mg
リン320mg
1.0mg
亜鉛0.7mg
0.13mg
マンガン0.92mg
ヨウ素1400μg
セレン8μg
クロム3μg
モリブデン15μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール0μg
β-カロテン当量8μg
β-カロテン7μg
α-カロテンTrμg
β-クリプトキサンチン1μg
ビタミンD0.1μg
α-トコフェロール0.6mg
β-トコフェロール0.3mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロールTrmg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.21mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン1.5mg
ナイアシン当量3.3mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120.1μg
葉酸17μg
パントテン酸0.41mg
ビオチン2.4μg
ビタミンCTrmg

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