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ライ麦粉カロリー・栄養成分

ライむぎ ライ麦粉

カロリー
324
たんぱく質
8.5g
脂質
1.6g
炭水化物
75.8g

ライ麦粉のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
9.7%
86.2%
タンパク質9.7%目安 1320%
脂質4.1%目安 2030%
炭水化物86.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

ライ麦粉」について

ライ麦粉です。100gあたり324kcalで、タンパク質8.5g、脂質1.6g、炭水化物75.8gを含みます。PFC比率はP:10%、F:4%, C:94%と炭水化物中心で、効率的なエネルギー補給に向いています。

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ライ麦粉の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー324kcal
エネルギー1368kJ
水分13.5g
たんぱく質8.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質7.8g
脂質1.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.2g
コレステロール(0)mg
炭水化物75.8g
利用可能炭水化物(差引き法)64.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)58.6g
利用可能炭水化物(質量計)64.4g
食物繊維総量12.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム140mg
カルシウム25mg
マグネシウム30mg
リン140mg
1.5mg
亜鉛0.7mg
0.11mg
マンガン-mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.7mg
β-トコフェロール0.3mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.15mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン0.9mg
ナイアシン当量2.6mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸34μg
パントテン酸0.63mg
ビオチン-μg
ビタミンC(0)mg

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