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れんこん 根茎 生カロリー・栄養成分

れんこん 根茎 生

カロリー
66
たんぱく質
1.9g
脂質
0.1g
炭水化物
15.5g

れんこん 根茎 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
10.8%
87.9%
タンパク質10.8%目安 1320%
脂質1.3%目安 2030%
炭水化物87.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

れんこん 根茎 生」について

れんこんの根茎生で、100gあたり66kcalです。タンパク質1.9g、脂質0.1g、炭水化物15.5gで、PFC比率はP:12%、F:1%、C:94%と炭水化物中心の食品です。低カロリーでエネルギー補給に活用しやすい食材です。

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れんこん 根茎 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー66kcal
エネルギー280kJ
水分81.5g
たんぱく質1.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量Trg
コレステロール0mg
炭水化物15.5g
利用可能炭水化物(差引き法)14.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)13.0g
利用可能炭水化物(質量計)14.2g
食物繊維総量2.0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム440mg
カルシウム20mg
マグネシウム16mg
リン74mg
0.5mg
亜鉛0.3mg
0.09mg
マンガン0.78mg
ヨウ素9μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)Trμg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量3μg
β-カロテン3μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.6mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.10mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量0.7mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120μg
葉酸14μg
パントテン酸0.89mg
ビオチン2.9μg
ビタミンC48mg

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