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れんこん 根茎 ゆでカロリー・栄養成分

れんこん 根茎 ゆで

カロリー
66
たんぱく質
1.3g
脂質
0.1g
炭水化物
16.1g

れんこん 根茎 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
91.3%
タンパク質7.4%目安 1320%
脂質1.3%目安 2030%
炭水化物91.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

れんこん 根茎 ゆで」について

れんこんの根茎ゆでで、100gあたり66kcalです。タンパク質1.3g、脂質0.1g、炭水化物16.1gで、PFC比率はP:8%、F:1%、C:98%と炭水化物中心の食品です。低カロリーでエネルギー補給に活用しやすい食材です。

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れんこん 根茎 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー66kcal
エネルギー278kJ
水分81.9g
たんぱく質1.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.9)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(Tr)g
コレステロール(0)mg
炭水化物16.1g
利用可能炭水化物(差引き法)14.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)(12.7)g
利用可能炭水化物(質量計)(13.9)g
食物繊維総量2.3g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム240mg
カルシウム20mg
マグネシウム13mg
リン78mg
0.4mg
亜鉛0.3mg
0.05mg
マンガン0.80mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)Trμg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量3μg
β-カロテン3μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.6mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量(0.4)mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120μg
葉酸8μg
パントテン酸0.49mg
ビオチン-μg
ビタミンC18mg

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