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酒かすカロリー・栄養成分

<調味料類> (その他) 酒かす

カロリー
215
たんぱく質
14.9g
脂質
1.5g
炭水化物
23.8g

酒かすのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
35.4%
8%
56.6%
タンパク質35.4%目安 1320%
脂質8%目安 2030%
炭水化物56.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

酒かす」について

調味料類の酒かすです。100gあたり215kcal、タンパク質14.9g、脂質1.5g、炭水化物23.8gを含みます。PFC比率はP:28%、F:6%、C:44%で、高タンパク・低脂質のため筋トレや食事管理に取り入れやすい食品です。

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酒かすの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー215kcal
エネルギー904kJ
水分51.1g
たんぱく質14.9g
アミノ酸組成によるたんぱく質(14.2)g
脂質1.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物23.8g
利用可能炭水化物(差引き法)19.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量5.2g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.5g
食塩相当量0g
アルコール8.2g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム28mg
カルシウム8mg
マグネシウム9mg
リン8mg
0.8mg
亜鉛2.3mg
0.39mg
マンガン-mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.26mg
ナイアシン2.0mg
ナイアシン当量(5.3)mg
ビタミンB60.94mg
ビタミンB120μg
葉酸170μg
パントテン酸0.48mg
ビオチン-μg
ビタミンC(0)mg

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