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さんま 皮つき 生カロリー・栄養成分

<魚類> さんま 皮つき 生

カロリー
287
たんぱく質
18.1g
脂質
25.6g
炭水化物
0.1g

さんま 皮つき 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
23.9%
76%
タンパク質23.9%目安 1320%
脂質76%目安 2030%
炭水化物0.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

さんま 皮つき 生」について

さんまの皮つき生です。100gあたり287.0kcalで、タンパク質18.1g、脂質25.6g、炭水化物0.1gを含みます。PFC比率はP:25%、F:80%、C:1%で、高脂質なため脂質を抑えたい方は量に注意が必要な魚介類です。

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さんま 皮つき 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー287kcal
エネルギー1193kJ
水分55.6g
たんぱく質18.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質16.3g
脂質25.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量22.7g
コレステロール68mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)4.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.4g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム200mg
カルシウム28mg
マグネシウム28mg
リン180mg
1.4mg
亜鉛0.8mg
0.12mg
マンガン0.02mg
ヨウ素22μg
セレン32μg
クロム2μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)16μg
レチノール16μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD16.0μg
α-トコフェロール1.7mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.28mg
ナイアシン7.4mg
ナイアシン当量11.0mg
ビタミンB60.54mg
ビタミンB1216.0μg
葉酸15μg
パントテン酸0.74mg
ビオチン7.4μg
ビタミンC0mg

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