LetasuのロゴLetasu
さんとうさい 葉 ゆでのイメージ画像

さんとうさい 葉 ゆで
カロリー・栄養成分

さんとうさい 葉 ゆで

カロリー
14
たんぱく質
1.4g
脂質
0.3g
炭水化物
2.9g

さんとうさい 葉 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
28.1%
13.6%
58.3%
タンパク質28.1%目安 1320%
脂質13.6%目安 2030%
炭水化物58.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

さんとうさい 葉 ゆで」について

さんとうさいの葉をゆでた状態です。100gあたり14kcalと低カロリーで、タンパク質1.4g、脂質0.3gと栄養バランスが良いです。PFC比率はP:40%、F:19%、C:83%で、カロリーコントロール中の食事管理に活用しやすい食品です。

さんとうさい 葉 ゆで」と栄養成分が近い品目

さんとうさい 葉 ゆで」と同じ葉物野菜の品目

さんとうさい 葉 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー14kcal
エネルギー58kJ
水分94.3g
たんぱく質1.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.1)g
脂質0.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物2.9g
利用可能炭水化物(差引き法)0.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量2.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム240mg
カルシウム130mg
マグネシウム13mg
リン30mg
0.6mg
亜鉛0.4mg
0.04mg
マンガン0.20mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)130μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量1500μg
β-カロテン1500μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.9mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK140μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン0.3mg
ナイアシン当量(0.5)mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸74μg
パントテン酸0.12mg
ビオチン-μg
ビタミンC22mg

他のカテゴリから探す