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<いも類> (さといも類) さといも 球茎 水煮のイメージ画像

さといも 水煮カロリー・栄養成分

<いも類> (さといも類) さといも 球茎 水煮

カロリー
52
たんぱく質
1.5g
脂質
0.1g
炭水化物
13.4g

さといも 水煮のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
9.9%
88.6%
タンパク質9.9%目安 1320%
脂質1.5%目安 2030%
炭水化物88.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

さといも 水煮」について

さといもの球茎を水煮にした食品です。100gあたり52.0kcal、タンパク質1.5g、脂質0.1g、炭水化物13.4gを含みます。PFC比率はP:12%、F:2%、C:103%で、低脂質かつ炭水化物中心のため、エネルギー補給に活用しやすい食品です。

さといも 水煮」と栄養成分が近い品目

さといも 水煮」と同じいも類の品目

さといも 水煮の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー52kcal
エネルギー221kJ
水分84.0g
たんぱく質1.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.3g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物13.4g
利用可能炭水化物(差引き法)11.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)10.2g
利用可能炭水化物(質量計)11.1g
食物繊維総量2.4g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム560mg
カルシウム14mg
マグネシウム17mg
リン47mg
0.4mg
亜鉛0.3mg
0.13mg
マンガン0.17mg
ヨウ素0μg
セレンTrμg
クロム0μg
モリブデン7μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)Trμg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量4μg
β-カロテン4μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.8mg
ナイアシン当量1.4mg
ビタミンB60.14mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸28μg
パントテン酸0.42mg
ビオチン2.8μg
ビタミンC5mg

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