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さつまいも 皮なし 生
カロリー・栄養成分

<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 生

カロリー
126
たんぱく質
1.2g
脂質
0.2g
炭水化物
31.9g

さつまいも 皮なし 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
95.1%
タンパク質3.6%目安 1320%
脂質1.3%目安 2030%
炭水化物95.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

さつまいも 皮なし 生」について

さつまいもの皮なし生です。100gあたり126.0kcal、タンパク質1.2g、脂質0.2g、炭水化物31.9gを含みます。PFC比率はP:4%、F:1%、C:101%で、炭水化物中心のため効率的なエネルギー補給に活用しやすい食品です。

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さつまいも 皮なし 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー126kcal
エネルギー536kJ
水分65.6g
たんぱく質1.2g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.0g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.1g
コレステロール(0)mg
炭水化物31.9g
利用可能炭水化物(差引き法)29.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)28.3g
利用可能炭水化物(質量計)30.9g
食物繊維総量2.2g
糖アルコール-g
有機酸0.4g
灰分1.0g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム480mg
カルシウム36mg
マグネシウム24mg
リン47mg
0.6mg
亜鉛0.2mg
0.17mg
マンガン0.41mg
ヨウ素1μg
セレン0μg
クロム1μg
モリブデン4μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)2μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量28μg
β-カロテン28μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール1.5mg
β-トコフェロールTrmg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン0.8mg
ナイアシン当量1.1mg
ビタミンB60.26mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸49μg
パントテン酸0.90mg
ビオチン4.1μg
ビタミンC29mg

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