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さわら 生カロリー・栄養成分

<魚類> さわら 生

カロリー
161
たんぱく質
20.1g
脂質
9.7g
炭水化物
0.1g

さわら 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
47.8%
51.9%
タンパク質47.8%目安 1320%
脂質51.9%目安 2030%
炭水化物0.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

さわら 生」について

さわらの生です。100gあたり161.0kcalで、タンパク質20.1g、脂質9.7g、炭水化物0.1gを含みます。PFC比率はP:50%、F:54%、C:2%で、高タンパク質かつ脂質も含み、筋トレや食事管理に取り入れやすい魚介類です。

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さわら 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー161kcal
エネルギー676kJ
水分68.6g
たんぱく質20.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質18.0g
脂質9.7g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量8.4g
コレステロール60mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)3.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.5g
食塩相当量0.2g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム490mg
カルシウム13mg
マグネシウム32mg
リン220mg
0.8mg
亜鉛1.0mg
0.03mg
マンガン0.01mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)12μg
レチノール12μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD7μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.35mg
ナイアシン9.5mg
ナイアシン当量13.0mg
ビタミンB60.40mg
ビタミンB125.3μg
葉酸8μg
パントテン酸1.16mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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