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さより 生カロリー・栄養成分

<魚類> さより 生

カロリー
88
たんぱく質
19.6g
脂質
1.3g
炭水化物
0.0g

さより 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
87%
13%
タンパク質87%目安 1320%
脂質13%目安 2030%
炭水化物0%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

さより 生」について

さよりの生で魚介類に分類されます。100gあたり88kcalと低カロリーで、タンパク質19.6g、脂質1.3g、炭水化物0.0gです。PFC比率はP:89%、F:13%、C:0%と高タンパク・低脂質で、ダイエットや筋トレ中の食事に活用しやすい食品です。

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さより 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー88kcal
エネルギー374kJ
水分77.9g
たんぱく質19.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質(16.2)g
脂質1.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.9g
コレステロール100mg
炭水化物Trg
利用可能炭水化物(差引き法)3.7g
利用可能炭水化物(単糖当量)(Tr)g
利用可能炭水化物(質量計)(Tr)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.2g
食塩相当量0.5g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム290mg
カルシウム41mg
マグネシウム37mg
リン190mg
0.3mg
亜鉛1.9mg
0.03mg
マンガン0.02mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(Tr)μg
レチノールTrμg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD3μg
α-トコフェロール0.9mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB1Trmg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン5.2mg
ナイアシン当量(8.8)mg
ビタミンB60.33mg
ビタミンB125.5μg
葉酸10μg
パントテン酸0.44mg
ビオチン-μg
ビタミンC2mg

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