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赤飯カロリー・栄養成分

こめ [もち米製品] 赤飯

カロリー
186
たんぱく質
4.3g
脂質
0.6g
炭水化物
41.9g

赤飯のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
9%
88.1%
タンパク質9%目安 1320%
脂質2.8%目安 2030%
炭水化物88.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

赤飯」について

もち米を使った赤飯です。100gあたり186kcalで、タンパク質4.3g、脂質0.6g、炭水化物41.9gを含みます。PFC比率はP:9%、F:3%、C:90%で、炭水化物中心のため、エネルギー補給に取り入れやすい食品です。

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赤飯の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー186kcal
エネルギー790kJ
水分53.0g
たんぱく質4.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質(3.6)g
脂質0.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.5)g
コレステロール0mg
炭水化物41.9g
利用可能炭水化物(差引き法)41.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)(37.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(41.0)g
食物繊維総量1.6g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.2g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム71mg
カルシウム6mg
マグネシウム11mg
リン34mg
0.4mg
亜鉛0.9mg
0.13mg
マンガン0.45mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン61μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量1μg
β-カロテン1μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロールTrmg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.5mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量(1.2)mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸9μg
パントテン酸0.30mg
ビオチン1.0μg
ビタミンC0mg

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