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せり 茎葉 生カロリー・栄養成分

せり 茎葉 生

カロリー
17
たんぱく質
2.0g
脂質
0.1g
炭水化物
3.3g

せり 茎葉 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
36.2%
59.7%
タンパク質36.2%目安 1320%
脂質4.1%目安 2030%
炭水化物59.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

せり 茎葉 生」について

生のせりの茎葉です。100gあたり17kcal、タンパク質2.0g、脂質0.1g、炭水化物3.3gで、PFC比率はP:47%、F:2%、C:78%と高タンパク・低脂質で炭水化物も含みます。ダイエットや筋トレ中の食事に活用しやすい野菜です。

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せり 茎葉 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー17kcal
エネルギー70kJ
水分93.4g
たんぱく質2.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.9)g
脂質0.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール(0)mg
炭水化物3.3g
利用可能炭水化物(差引き法)1.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量2.5g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.2g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム410mg
カルシウム34mg
マグネシウム24mg
リン51mg
1.6mg
亜鉛0.3mg
0.15mg
マンガン1.24mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)160μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量1900μg
β-カロテン1900μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン20μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.7mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.8mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK160μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.13mg
ナイアシン1.2mg
ナイアシン当量(1.7)mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸110μg
パントテン酸0.42mg
ビオチン-μg
ビタミンC20mg

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