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しじみ 生カロリー・栄養成分

<貝類> しじみ 生

カロリー
54
たんぱく質
7.5g
脂質
1.4g
炭水化物
4.5g

しじみ 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
49.5%
20.8%
29.7%
タンパク質49.5%目安 1320%
脂質20.8%目安 2030%
炭水化物29.7%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しじみ 生」について

しじみの生の状態です。100gあたり54kcalで、タンパク質7.5g、脂質1.4g、炭水化物4.5gを含みます。PFC比率はP:56%、F:23%、C:33%で、高タンパク・低脂質なためダイエットや筋トレ中の食事に取り入れやすい食品です。

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しじみ 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー54kcal
エネルギー230kJ
水分86.0g
たんぱく質7.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質5.8g
脂質1.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.6g
コレステロール62mg
炭水化物4.5g
利用可能炭水化物(差引き法)6.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(4.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(4.5)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.2g
食塩相当量0.4g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム83mg
カルシウム240mg
マグネシウム10mg
リン120mg
8.3mg
亜鉛2.3mg
0.41mg
マンガン2.78mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)33μg
レチノール25μg
β-カロテン当量100μg
β-カロテン97μg
α-カロテン13μg
β-クリプトキサンチン1μg
ビタミンD0.2μg
α-トコフェロール1.7mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK2μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.44mg
ナイアシン1.5mg
ナイアシン当量3.1mg
ビタミンB60.10mg
ビタミンB1268.0μg
葉酸26μg
パントテン酸0.53mg
ビオチン-μg
ビタミンC2mg

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