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塩豆(えんどう)カロリー・栄養成分

えんどう 塩豆

カロリー
321
たんぱく質
23.3g
脂質
2.4g
炭水化物
61.5g

塩豆(えんどう)のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
25.8%
68.2%
タンパク質25.8%目安 1320%
脂質6%目安 2030%
炭水化物68.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

塩豆(えんどう)」について

えんどうの塩豆です。100gあたり321.0kcalで、タンパク質23.3g、脂質2.4g、炭水化物61.5gを含みます。PFC比率はP:29%、F:7%、C:77%で、高タンパク質かつ炭水化物も多く、筋トレやエネルギー補給に取り入れやすい食品です。

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塩豆(えんどう)の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー321kcal
エネルギー1355kJ
水分6.3g
たんぱく質23.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質(18.6)g
脂質2.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.7g
コレステロール(0)mg
炭水化物61.5g
利用可能炭水化物(差引き法)49.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量17.9g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分6.5g
食塩相当量1.5g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム970mg
カルシウム1300mg
マグネシウム120mg
リン360mg
5.6mg
亜鉛3.6mg
0.57mg
マンガン1.03mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)6μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量69μg
β-カロテン68μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン2μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール3.7mg
δ-トコフェロール0.1mg
ビタミンK16μg
ビタミンB10.20mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン2.2mg
ナイアシン当量(5.7)mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸17μg
パントテン酸1.25mg
ビオチン-μg
ビタミンCTrmg

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