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しらす 生カロリー・栄養成分

<魚類> (いわし類) しらす 生

カロリー
67
たんぱく質
15.0g
脂質
1.3g
炭水化物
0.1g

しらす 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
83.2%
16.2%
タンパク質83.2%目安 1320%
脂質16.2%目安 2030%
炭水化物0.6%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しらす 生」について

いわし類のしらす生です。100gあたり67kcalと低カロリーで、タンパク質15.0gに対し脂質1.3gと低脂質です。PFC比率はP:90%、F:17%、C:1%で、高タンパク・低脂質なためダイエットや筋トレ中の食事に取り入れやすい食品です。

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しらす 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー67kcal
エネルギー285kJ
水分81.8g
たんぱく質15.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質11.6g
脂質1.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.8g
コレステロール140mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)3.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分2.4g
食塩相当量1.0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム340mg
カルシウム210mg
マグネシウム67mg
リン340mg
0.4mg
亜鉛1.1mg
0.02mg
マンガン0.07mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)110μg
レチノール110μg
β-カロテン当量Trμg
β-カロテンTrμg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD6.7μg
α-トコフェロール0.9mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンKTrμg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン3.7mg
ナイアシン当量6.4mg
ビタミンB60.17mg
ビタミンB124.2μg
葉酸56μg
パントテン酸0.51mg
ビオチン-μg
ビタミンC5mg

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