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<魚類> (さけ・ます類) しろさけ サケ節 削り節のイメージ画像

しろさけ サケ節 削り節
カロリー・栄養成分

<魚類> (さけ・ます類) しろさけ サケ節 削り節

カロリー
346
たんぱく質
77.4g
脂質
3.4g
炭水化物
0.2g

しろさけ サケ節 削り節のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
90.8%
9%
タンパク質90.8%目安 1320%
脂質9%目安 2030%
炭水化物0.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しろさけ サケ節 削り節」について

しろさけ サケ節 削り節は魚介類の加工品で、100gあたり346.0kcalです。タンパク質77.4g、脂質3.4g、炭水化物0.2gで、PFC比率はP:89%、F:9%、C:2%の極めて高タンパク・低脂質食品です。筋トレやダイエット中の食事に活用しやすい食材です。

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しろさけ サケ節 削り節の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー346kcal
エネルギー1469kJ
水分14.3g
たんぱく質77.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(65.7)g
脂質3.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(3.0)g
コレステロール290mg
炭水化物0.2g
利用可能炭水化物(差引き法)14.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.2)g
食物繊維総量0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分2.9g
食塩相当量0.8g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム840mg
カルシウム51mg
マグネシウム81mg
リン620mg
2.0mg
亜鉛1.8mg
0.24mg
マンガン0.05mg
ヨウ素31μg
セレン120μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール3μg
β-カロテン当量-μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD33.0μg
α-トコフェロール2.0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.52mg
ナイアシン12.0mg
ナイアシン当量(27.0)mg
ビタミンB60.46mg
ビタミンB1222.0μg
葉酸27μg
パントテン酸1.95mg
ビオチン33.0μg
ビタミンC-mg

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