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<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 塩ざけのイメージ画像

しろさけ 塩ざけカロリー・栄養成分

<魚類> (さけ・ます類) しろさけ 塩ざけ

カロリー
183
たんぱく質
22.4g
脂質
11.1g
炭水化物
0.1g

しろさけ 塩ざけのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
47.2%
52.6%
タンパク質47.2%目安 1320%
脂質52.6%目安 2030%
炭水化物0.2%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しろさけ 塩ざけ」について

しろさけ 塩ざけは魚介類のさけ・ます類で、100gあたり183.0kcalです。タンパク質22.4g、脂質11.1g、炭水化物0.1gで、PFC比率はP:49%、F:55%、C:1%の高タンパク質食品です。筋トレや食事管理に取り入れやすい食材です。

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しろさけ 塩ざけの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー183kcal
エネルギー766kJ
水分63.6g
たんぱく質22.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質19.4g
脂質11.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量9.7g
コレステロール64mg
炭水化物0.1g
利用可能炭水化物(差引き法)4.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.1)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.1)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分2.8g
食塩相当量1.8g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム320mg
カルシウム16mg
マグネシウム30mg
リン270mg
0.3mg
亜鉛0.4mg
0.05mg
マンガン0.01mg
ヨウ素18μg
セレン43μg
クロム0μg
モリブデン0μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)24μg
レチノール24μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD23.0μg
α-トコフェロール0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.15mg
ナイアシン7.1mg
ナイアシン当量12.0mg
ビタミンB60.58mg
ビタミンB126.9μg
葉酸11μg
パントテン酸0.95mg
ビオチン11.0μg
ビタミンC1mg

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