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しろさけ すじこカロリー・栄養成分

<魚類> (さけ・ます類) しろさけ すじこ

カロリー
263
たんぱく質
30.5g
脂質
17.4g
炭水化物
0.9g

しろさけ すじこのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
43.2%
55.5%
タンパク質43.2%目安 1320%
脂質55.5%目安 2030%
炭水化物1.3%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しろさけ すじこ」について

しろさけのすじこで、100gあたり263kcal、タンパク質30.5g、脂質17.4g、炭水化物0.9gを含みます。PFC比率はP:46%、F:60%、C:1%で脂質が高めですがタンパク質も豊富です。筋トレや食事管理に活用しやすい食品です。

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しろさけ すじこの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー263kcal
エネルギー1099kJ
水分45.7g
たんぱく質30.5g
アミノ酸組成によるたんぱく質27.0g
脂質17.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量13.5g
コレステロール510mg
炭水化物0.9g
利用可能炭水化物(差引き法)8.4g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.8)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.9)g
食物繊維総量(0)g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分5.5g
食塩相当量4.8g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム180mg
カルシウム62mg
マグネシウム80mg
リン490mg
2.7mg
亜鉛2.2mg
0.73mg
マンガン0.07mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)670μg
レチノール670μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD47.0μg
α-トコフェロール11.0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロールTrmg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンKTrμg
ビタミンB10.42mg
ビタミンB20.61mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量6.0mg
ビタミンB60.23mg
ビタミンB1254.0μg
葉酸160μg
パントテン酸2.40mg
ビオチン-μg
ビタミンC9mg

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