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しいたけ 原木栽培 生
カロリー・栄養成分

しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生

カロリー
34
たんぱく質
3.1g
脂質
0.4g
炭水化物
7.6g

しいたけ 原木栽培 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
26.7%
65.5%
タンパク質26.7%目安 1320%
脂質7.8%目安 2030%
炭水化物65.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しいたけ 原木栽培 生」について

原木栽培の生しいたけです。100gあたり34.0kcalで、タンパク質3.1g、脂質0.4gと低脂質です。PFC比率はP:37%、F:11%、C:89%で、低カロリーで炭水化物も含むためカロリーコントロール中の食事に取り入れやすい食品です。

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しいたけ 原木栽培 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー34kcal
エネルギー141kJ
水分88.3g
たんぱく質3.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質1.9g
脂質0.4g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2g
コレステロール(0)mg
炭水化物7.6g
利用可能炭水化物(差引き法)3.2g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.7g
利用可能炭水化物(質量計)0.8g
食物繊維総量5.5g
糖アルコール-g
有機酸0.2g
灰分0.7g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム2mg
マグネシウム16mg
リン61mg
0.4mg
亜鉛0.7mg
0.06mg
マンガン0.27mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロムTrμg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD0.4μg
α-トコフェロール(0)mg
β-トコフェロール(0)mg
γ-トコフェロール(0)mg
δ-トコフェロール(0)mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.22mg
ナイアシン3.4mg
ナイアシン当量4.0mg
ビタミンB60.19mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸75μg
パントテン酸0.95mg
ビオチン7.7μg
ビタミンC0mg

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