LetasuのロゴLetasu
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いためのイメージ画像

しいたけ 菌床栽培 油いため
カロリー・栄養成分

しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため

カロリー
65
たんぱく質
3.3g
脂質
4.1g
炭水化物
7.3g

しいたけ 菌床栽培 油いためのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
16.6%
46.5%
36.8%
タンパク質16.6%目安 1320%
脂質46.5%目安 2030%
炭水化物36.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しいたけ 菌床栽培 油いため」について

菌床栽培の生しいたけを油いためにしたものです。100gあたり65kcalでタンパク質3.3g、脂質4.1g、炭水化物7.3gを含みます。PFC比率はP:20%、F:57%、C:45%で脂質がやや高めの調理品です。

しいたけ 菌床栽培 油いため」と栄養成分が近い品目

しいたけ 菌床栽培 油いため」と同じ生鮮きのこの品目

しいたけ 菌床栽培 油いための栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー65kcal
エネルギー267kJ
水分84.7g
たんぱく質3.3g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.0)g
脂質4.1g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(3.8)g
コレステロール(0)mg
炭水化物7.3g
利用可能炭水化物(差引き法)2.5g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.7)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.8)g
食物繊維総量4.7g
糖アルコール1.3g
有機酸0.3g
灰分0.7g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム300mg
カルシウム2mg
マグネシウム16mg
リン92mg
0.4mg
亜鉛1.0mg
0.09mg
マンガン0.24mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン(0)μg
α-カロテン(0)μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD0.5μg
α-トコフェロール(0.6)mg
β-トコフェロール(Tr)mg
γ-トコフェロール(1.2)mg
δ-トコフェロール(Tr)mg
ビタミンK(4)μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.18mg
ナイアシン3.3mg
ナイアシン当量(4.0)mg
ビタミンB60.18mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸20μg
パントテン酸1.28mg
ビオチン-μg
ビタミンC0mg

他のカテゴリから探す