LetasuのロゴLetasu
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生のイメージ画像

しいたけ 菌床栽培 生
カロリー・栄養成分

しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生

カロリー
25
たんぱく質
3.1g
脂質
0.3g
炭水化物
6.4g

しいたけ 菌床栽培 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
30.5%
62.9%
タンパク質30.5%目安 1320%
脂質6.6%目安 2030%
炭水化物62.9%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しいたけ 菌床栽培 生」について

菌床栽培の生しいたけで、100gあたり25kcalです。タンパク質3.1g、脂質0.3g、炭水化物6.4gで、PFC比率はP:50%、F:11%、C:102%の低カロリー食品です。カロリーコントロール中の食事に取り入れやすい食材です。

しいたけ 菌床栽培 生」と栄養成分が近い品目

しいたけ 菌床栽培 生」と同じ生鮮きのこの品目

しいたけ 菌床栽培 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー25kcal
エネルギー102kJ
水分89.6g
たんぱく質3.1g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.0g
脂質0.3g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2g
コレステロール0mg
炭水化物6.4g
利用可能炭水化物(差引き法)1.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)0.7g
利用可能炭水化物(質量計)0.7g
食物繊維総量4.9g
糖アルコール1.2g
有機酸0.2g
灰分0.6g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム290mg
カルシウム1mg
マグネシウム14mg
リン87mg
0.4mg
亜鉛0.9mg
0.10mg
マンガン0.21mg
ヨウ素0μg
セレン5μg
クロム1μg
モリブデン4μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
レチノール0μg
β-カロテン当量0μg
β-カロテン0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD0.3μg
α-トコフェロール0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.13mg
ビタミンB20.21mg
ナイアシン3.4mg
ナイアシン当量4.0mg
ビタミンB60.21mg
ビタミンB120μg
葉酸49μg
パントテン酸1.21mg
ビオチン7.6μg
ビタミンC0mg

他のカテゴリから探す