LetasuのロゴLetasu
<香辛料類> しょうが 粉のイメージ画像

しょうが 粉カロリー・栄養成分

<香辛料類> しょうが 粉

カロリー
365
たんぱく質
7.8g
脂質
4.9g
炭水化物
72.5g

しょうが 粉のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
8.5%
12.1%
79.4%
タンパク質8.5%目安 1320%
脂質12.1%目安 2030%
炭水化物79.4%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しょうが 粉」について

しょうがの粉末で、100gあたり365kcal、タンパク質7.8g、脂質4.9g、炭水化物72.5gを含みます。PFC比率はP:9%、F:12%、C:79%で炭水化物中心の香辛料として食事管理に活用しやすい食品です。

しょうが 粉」と栄養成分が近い品目

しょうが 粉」と同じ香辛料・スパイスの品目

しょうが 粉の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー365kcal
エネルギー1546kJ
水分10.6g
たんぱく質7.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.3)g
脂質4.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量-g
コレステロール(0)mg
炭水化物72.5g
利用可能炭水化物(差引き法)75.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(55.6)g
利用可能炭水化物(質量計)(59.2)g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分4.2g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム1400mg
カルシウム110mg
マグネシウム300mg
リン150mg
14.0mg
亜鉛1.7mg
0.57mg
マンガン28.00mg
ヨウ素1μg
セレン3μg
クロム6μg
モリブデン11μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量16μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール-mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール-mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.17mg
ナイアシン4.2mg
ナイアシン当量(6.4)mg
ビタミンB61.03mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸(0)μg
パントテン酸1.29mg
ビオチン9.6μg
ビタミンC0mg

他のカテゴリから探す