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しょうが 根茎 皮なし 生 おろし
カロリー・栄養成分

(しょうが類) しょうが 根茎 皮なし 生 おろし

カロリー
58
たんぱく質
0.7g
脂質
0.8g
炭水化物
16.0g

しょうが 根茎 皮なし 生 おろしのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
9.7%
86.5%
タンパク質3.8%目安 1320%
脂質9.7%目安 2030%
炭水化物86.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しょうが 根茎 皮なし 生 おろし」について

しょうがの根茎の皮なし生おろしです。100gあたり58kcalで、タンパク質0.7g、脂質0.8g、炭水化物16.0gを含みます。PFC比率はP:5%、F:12%、C:110%で、炭水化物中心かつ脂質も少量含むため、風味づけやエネルギー補給に取り入れやすい食品です。

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しょうが 根茎 皮なし 生 おろしの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー58kcal
エネルギー240kJ
水分81.6g
たんぱく質0.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.5)g
脂質0.8g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.5g
コレステロール(0)mg
炭水化物16.0g
利用可能炭水化物(差引き法)8.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)-g
利用可能炭水化物(質量計)-g
食物繊維総量7.4g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.9g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム380mg
カルシウム39mg
マグネシウム27mg
リン24mg
0.8mg
亜鉛0.2mg
0.05mg
マンガン5.12mg
ヨウ素(0)μg
セレンTrμg
クロム1μg
モリブデン12μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量14μg
β-カロテン13μg
α-カロテン2μg
β-クリプトキサンチン(0)μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール1.8mg
δ-トコフェロール(0)mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.5mg
ナイアシン当量(0.6)mg
ビタミンB60.12mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸5μg
パントテン酸0.07mg
ビオチン0.5μg
ビタミンC1mg

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