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しょうが おろしカロリー・栄養成分

<香辛料類> しょうが おろし

カロリー
41
たんぱく質
0.7g
脂質
0.6g
炭水化物
8.6g

しょうが おろしのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
12.7%
80.8%
タンパク質6.6%目安 1320%
脂質12.7%目安 2030%
炭水化物80.8%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しょうが おろし」について

調味料類のしょうがおろしです。100gあたり41kcal、タンパク質0.7g、脂質0.6g、炭水化物8.6g、食塩相当量1.5gを含みます。PFC比率はP:7%、F:13%、C:84%で、炭水化物中心かつ低脂質で、エネルギー補給や食事管理に取り入れやすい調味料です。

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しょうが おろしの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー41kcal
エネルギー176kJ
水分88.2g
たんぱく質0.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(0.3)g
脂質0.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.4)g
コレステロール(0)mg
炭水化物8.6g
利用可能炭水化物(差引き法)9.0g
利用可能炭水化物(単糖当量)(4.7)g
利用可能炭水化物(質量計)(5.1)g
食物繊維総量-g
糖アルコール-g
有機酸0.2g
灰分1.9g
食塩相当量1.5g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム140mg
カルシウム16mg
マグネシウム17mg
リン14mg
0.3mg
亜鉛0.1mg
0.04mg
マンガン3.58mg
ヨウ素0μg
セレン1μg
クロム1μg
モリブデン1μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)1μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量7μg
β-カロテン6μg
α-カロテン2μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール-mg
β-トコフェロール-mg
γ-トコフェロール-mg
δ-トコフェロール-mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.03mg
ナイアシン0.8mg
ナイアシン当量(0.9)mg
ビタミンB6-mg
ビタミンB12-μg
葉酸-μg
パントテン酸-mg
ビオチン0.3μg
ビタミンC120mg

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