
しょうが おろしのカロリー・栄養成分
<香辛料類> しょうが おろし
- カロリー
- 41
- たんぱく質
- 0.7g
- 脂質
- 0.6g
- 炭水化物
- 8.6g
しょうが おろしのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合
※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく
「しょうが おろし」について
調味料類のしょうがおろしです。100gあたり41kcal、タンパク質0.7g、脂質0.6g、炭水化物8.6g、食塩相当量1.5gを含みます。PFC比率はP:7%、F:13%、C:84%で、炭水化物中心かつ低脂質で、エネルギー補給や食事管理に取り入れやすい調味料です。
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にんにく おろし
170.0kcal
P4.7gF0.5gC37.0g
からし 練りマスタード
175.0kcal
P4.8gF10.6gC13.1g
からし 粒入りマスタード
229.0kcal
P7.6gF16.0gC12.7g
わさび 練り
265.0kcal
P3.3gF10.3gC39.8g
バジル 粉
307.0kcal
P21.1gF2.2gC50.6g
からし 練り
314.0kcal
P5.9gF14.5gC40.1g
カレー粉
338.0kcal
P13.0gF12.2gC63.3g
パセリ 乾
341.0kcal
P28.7gF2.2gC51.6g
タイム 粉
342.0kcal
P6.5gF5.2gC69.8g
シナモン 粉
356.0kcal
P3.6gF3.5gC79.6g
しょうが おろしの栄養成分(100gあたり)
基本成分
| 成分名 | 含有量 | 単位 |
|---|---|---|
| エネルギー | 41 | kcal |
| エネルギー | 176 | kJ |
| 水分 | 88.2 | g |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | (0.3) | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | (0.4) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 8.6 | g |
| 利用可能炭水化物(差引き法) | 9.0 | g |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | (4.7) | g |
| 利用可能炭水化物(質量計) | (5.1) | g |
| 食物繊維総量 | - | g |
| 糖アルコール | - | g |
| 有機酸 | 0.2 | g |
| 灰分 | 1.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.5 | g |
| アルコール | - | g |
ミネラル
| 成分名 | 含有量 | 単位 |
|---|---|---|
| カリウム | 140 | mg |
| カルシウム | 16 | mg |
| マグネシウム | 17 | mg |
| リン | 14 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| 亜鉛 | 0.1 | mg |
| 銅 | 0.04 | mg |
| マンガン | 3.58 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 1 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 1 | μg |
ビタミン
| 成分名 | 含有量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 1 | μg |
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 7 | μg |
| β-カロテン | 6 | μg |
| α-カロテン | 2 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| α-トコフェロール | - | mg |
| β-トコフェロール | - | mg |
| γ-トコフェロール | - | mg |
| δ-トコフェロール | - | mg |
| ビタミンK | - | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ナイアシン | 0.8 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.9) | mg |
| ビタミンB6 | - | mg |
| ビタミンB12 | - | μg |
| 葉酸 | - | μg |
| パントテン酸 | - | mg |
| ビオチン | 0.3 | μg |
| ビタミンC | 120 | mg |
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