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しゅんぎく 葉 ゆでカロリー・栄養成分

しゅんぎく 葉 ゆで

カロリー
25
たんぱく質
2.7g
脂質
0.5g
炭水化物
4.5g

しゅんぎく 葉 ゆでのカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
32.4%
13.5%
54.1%
タンパク質32.4%目安 1320%
脂質13.5%目安 2030%
炭水化物54.1%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

しゅんぎく 葉 ゆで」について

ゆでたしゅんぎくの葉です。100gあたり25kcal、タンパク質2.7g、脂質0.5g、炭水化物4.5gで、PFC比率はP:43%、F:18%、C:72%と高タンパク・低脂質で炭水化物も含みます。ダイエットや筋トレ中の食事に取り入れやすい野菜です。

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しゅんぎく 葉 ゆでの栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー25kcal
エネルギー102kJ
水分91.1g
たんぱく質2.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質(2.2)g
脂質0.5g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.2)g
コレステロール(0)mg
炭水化物4.5g
利用可能炭水化物(差引き法)1.6g
利用可能炭水化物(単糖当量)(0.4)g
利用可能炭水化物(質量計)(0.4)g
食物繊維総量3.7g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分1.0g
食塩相当量0.1g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム270mg
カルシウム120mg
マグネシウム24mg
リン44mg
1.2mg
亜鉛0.2mg
0.12mg
マンガン0.49mg
ヨウ素-μg
セレン-μg
クロム-μg
モリブデン-μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)440μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量5300μg
β-カロテン5300μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール2.0mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK460μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.08mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量(1.2)mg
ビタミンB60.06mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸100μg
パントテン酸0.13mg
ビオチン-μg
ビタミンC5mg

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