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そば粉 内層粉カロリー・栄養成分

そば そば粉 内層粉

カロリー
342
たんぱく質
6.0g
脂質
1.6g
炭水化物
77.6g

そば粉 内層粉のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
89%
タンパク質6.9%目安 1320%
脂質4.1%目安 2030%
炭水化物89%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

そば粉 内層粉」について

そば粉の内層粉で穀類に分類されます。100gあたり342kcalでタンパク質6.0g、脂質1.6g、炭水化物77.6gを含みます。PFC比率はP:7%、F:4%、C:91%で、炭水化物中心のため効率的なエネルギー補給に適しています。

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そば粉 内層粉の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー342kcal
エネルギー1455kJ
水分14.0g
たんぱく質6.0g
アミノ酸組成によるたんぱく質(5.1)g
脂質1.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(1.5)g
コレステロール(0)mg
炭水化物77.6g
利用可能炭水化物(差引き法)76.8g
利用可能炭水化物(単糖当量)73.8g
利用可能炭水化物(質量計)81.2g
食物繊維総量1.8g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.8g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム190mg
カルシウム10mg
マグネシウム83mg
リン130mg
1.7mg
亜鉛0.9mg
0.37mg
マンガン0.49mg
ヨウ素0μg
セレン7μg
クロム2μg
モリブデン12μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.1mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール2.7mg
δ-トコフェロール0.2mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB10.16mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン2.2mg
ナイアシン当量(3.8)mg
ビタミンB60.20mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸30μg
パントテン酸0.72mg
ビオチン4.7μg
ビタミンC(0)mg

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