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そば 生カロリー・栄養成分

そば そば 生

カロリー
271
たんぱく質
9.8g
脂質
1.9g
炭水化物
54.5g

そば 生のカロリーにおけるPFC(三大栄養素)の割合

タンパク質脂質炭水化物
14.3%
79.5%
タンパク質14.3%目安 1320%
脂質6.2%目安 2030%
炭水化物79.5%目安 5065%

※各栄養素のカロリー換算(タンパク質・炭水化物: 4kcal/g、脂質: 9kcal/g)に基づく総カロリーに占める割合。目安は厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2025年版)」エネルギー産生栄養素バランスに基づく

そば 生」について

そばの生で穀類に分類されます。100gあたり271kcalでタンパク質9.8g、脂質1.9g、炭水化物54.5gを含みます。PFC比率はP:14%、F:6%、C:81%で炭水化物中心のため、効率的なエネルギー補給に適しています。

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そば 生の栄養成分(100gあたり)

基本成分

成分名含有量単位
エネルギー271kcal
エネルギー1149kJ
水分33.0g
たんぱく質9.8g
アミノ酸組成によるたんぱく質8.2g
脂質1.9g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(1.7)g
コレステロール(0)mg
炭水化物54.5g
利用可能炭水化物(差引き法)50.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)(51.3)g
利用可能炭水化物(質量計)(56.4)g
食物繊維総量6.0g
糖アルコール-g
有機酸-g
灰分0.8g
食塩相当量0g
アルコール-g

ミネラル

成分名含有量単位
カリウム160mg
カルシウム18mg
マグネシウム65mg
リン170mg
1.4mg
亜鉛1.0mg
0.21mg
マンガン0.86mg
ヨウ素4μg
セレン24μg
クロム3μg
モリブデン25μg

ビタミン

成分名含有量単位
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
β-カロテン-μg
α-カロテン-μg
β-クリプトキサンチン-μg
ビタミンD(0)μg
α-トコフェロール0.2mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール1.9mg
δ-トコフェロール0.1mg
ビタミンK-μg
ビタミンB10.19mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン3.4mg
ナイアシン当量5.4mg
ビタミンB60.15mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸19μg
パントテン酸1.09mg
ビオチン5.5μg
ビタミンC(0)mg

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